“ É desde a infância que se cria os bons hábitos alimentares para uma vida inteira, e cabe a nós, educadores e pais, encaminhar nossas crianças nesse sentido, para que sejam fortes e saudáveis. Uma alimentação saudável é a base do meu bem estar, e o meu bem estar é a base da minha felicidade...”.
No âmbito do dia da Alimentação e integrada no Plano Anual de Atividades, a Sessão de Educação Alimentar em que hoje participamos, foi dinamizada pela Dr.ª Ana, nutricionista responsável pela Saúde Pública da Câmara Municipal de Vila Nova de Famalicão.
A Gincana dos Alimentos constituída por várias atividades, dentre as quais: “Sabe-me a…”, (prova de alimentos com os olhos vendados) e “Como montar o meu prato”, (juntar alimentos para formar uma refeição saudável, de acordo com os princípios da nova Roda dos Alimentos portuguesa), teve como objetivos:
- Sensibilizar para a ingestão de alimentos saudáveis como fruta e hortícolas;
- Introduzir alimentos desconhecidos/pouco conhecidos pela população-alvo;
- Aludir aos alimentos que devem fazer parte de cada refeição;
- Identificar os alimentos que devem ser consumidos diariamente, 1-2 vezes por semana, e raramente.
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